重度脂肪肝患者在日常生活中的饮食调理，主要包括调整膳食结构、控制总热量摄入等。同时还需要配合药物治疗和运动锻炼来改善病情。
1、调整膳食结构：建议患者平时多吃一些新鲜蔬菜水果以及富含优质蛋白的食物，如苹果、香蕉、鸡蛋、牛奶等食物；少吃高糖、油腻及辛辣刺激性食品，比如肥肉、奶油蛋糕、炸鸡腿、辣椒等；
2、控制总热量摄入：每天需要根据个人体重计算出每日所需的能量，在此基础上再减少50-70kcal的能量消耗量，并且要限制碳水化合物与蛋白质的比例为3：1或4：1左右，这样可以避免体内多余的脂肪堆积而加重肝脏负担。另外还要注意适当增加饮水量，以促进机体的新陈代谢；
3、药物治疗：如果通过上述方法不能有效缓解症状，则需遵医嘱使用保肝降酶类药物进行治疗，常用有复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱胶囊等。必要时还可以服用熊去氧胆酸胶囊或者阿托伐他汀钙片等药物降低血脂水平；
还需定期到医院复查肝功能等相关检查项目，明确身体情况并及时调整治疗方案。
4、运动锻炼：除了合理饮食外，还应积极参加体育活动，包括慢跑、快走、游泳、骑自行车等多种方式，每周坚持至少五天以上的时间来进行运动锻炼，能够起到辅助减肥的作用，从而减轻肝脏负担，有利于疾病恢复。
