很多人都知道乙肝这种疾病，我们在日常生活中一定要注意这种疾病的护理原则，乙肝患者可以再日常生活中多多进行注意，饮食上应合理膳食，以下6种食物是不能吃的。
1、鹅肉
鹅肉中含脂肪较多，我国传统医学认为，鹅肉是“发物”，容易助湿生热，加重肝病的病情。尤其是急、慢性乙肝，和脂肪肝的患者应当忌食。
2、羊肉
羊肉是高蛋白、高脂肪食物，其营养价值很高。但是乙肝患者却不宜食用，这是因为羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情，所以乙肝患者应少吃或不吃为宜。
3、肥猪肉
这是一种含脂肪很高的食品，含动物性脂肪高达90％以上，而蛋白质仅有2。2％。乙肝患者如果摄入过多的脂肪，会使肝脏产生不同程度的变化，不利于病情恢复。所以肥猪肉，被列为乙肝患者的禁忌食物。
4、虾
虾虽然可以补肾壮阳，但也属于传统医学上的“发物”，并且虾是一种高胆固醇食物，患有急、慢性乙肝，和肝硬化的患者不宜多吃。
5、韭菜
韭菜含粗纤维较多，而且比较坚韧，不宜被胃肠消化吸收，这对肝硬化胃气虚弱，患者极为不利，食用时需要谨慎，慢性乙肝患者，多有阴虚内热的表现，应该忌食。
6、鸭蛋和蛋黄
鸭蛋和蛋黄是高脂肪、高胆固醇食品，乙肝患者食用后，会加重肝脏的负担，不利于肝功能的恢复，所以乙肝和脂肪肝患者不宜多吃。
专家提醒，得了乙肝一定要采取正规的治疗方法和手段，日常的护理可以辅助疾病的恢复，网民朋友一定要注意自己的身心健康，平时应该加强体育锻炼，多增强体质，有助于预防疾病的发生。
