急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，主要表现为腹泻、腹痛、发热、恶心、呕吐等现象，急性肠胃炎在夏季和秋季比较容易发生，主要是因为饮食不当而引起的，也有可能是进食了腐败算坏的食物而引起的，严重的时候会引起频繁的腹泻，大便呈水样状，偶尔也可能会伴随着低烧，那么急性肠胃炎上吐下泻怎么办呢，应该怎么保护呢。
注意饮食 尽量吃清淡的食品，粥和咸菜比较好，因为吃油腻的食物会导致油的堆积，就会造成肠胃的负担，不爱好，吃清淡会有助于肠道的恢复。
注意休息 呕吐腹泻会影响身体的一些功能，所以一定要休息好，一天最好至少要睡上8小时，多喝水，要达到2L水，避免脱水造成更重的病，不要做剧烈运动。少吃油腻的食品，不要剧烈运动，避免晕倒。
多吃一些瓜果蔬菜，补充体内所需要的维生素等多种营养物质，增强机功能。多进行体育锻炼，多运动，强健自己的身体机能，提高自身的身体素质。保持规律的作息时间，早起早睡，不熬夜，保持良好的睡眠质量。注意天气变化，防寒保暖，防止肚子受凉或者吸凉气。
